מחקר: צפוי מחסור גלובלי בבירה עקב שינויי אקלים

הממצאים, שפורסמו בכתב העת Nature Plants, מזהירים כי הבצורת והחום שנעשים חמורים יותר ויותר עלולים לגרום לירידה ניכרת ביכולת לייצר שעורה בעולם, דבר שעלול להשפיע על ההיצע המשמש לייצור בירה.…

להמשך קריאה מחקר: צפוי מחסור גלובלי בבירה עקב שינויי אקלים