בירת הגליל

בירת הגליל מהווה שילוב מיוחד בין בירת העמק לבירת הגולן.
היא קרויה כך בשל דמיונה הרב לנחלי הגליל הגועשים בשצף בחורף ולכן אינם צלולים, מעט עכורים אך צוננים ומרעננים. את צבעה הצהוב אדמדם בשילוב טעם מר-פירותי היא מקבלת כתוצאה מתסיסה עילית של חיטה עשירה בחלבונים, הנותנת לבירה מראה מעורפל.
בכוס הפילזנר בה מוגשת בירת הגליל, ניתן להבחין בקלות בבועות המרצדות ובראש הקצף הלבן. המבנה הגלילי ופתחן הצר יחסית ישאיר את אפכם מחוץ לכוס, יאפשר שתיה נוחה והתרכזות בניחוחות מעניינים ביותר.
רכיבים:מים, לתת, כשות, חיטה, שמרים
5.2% אלכוהול בנפח.